Esperienze speciali
Quando parliamo di cucina con la chef Antonietta Santoro non parliamo solo di cibo, pentole e fornelli. Lei è una nostalgica del mondo contadino lucano di un tempo, che recupera e custodisce, impregnato di profondo rispetto nei confronti di madre natura, dell’uomo e delle conoscenze del passato, e lo vuole condividere nella gioia con i suoi ospiti, non solo attraverso le sue pietanze.
